手作り水餃子

友達の奥様が餃子を皮から作ると聞いて

泊りがけで食べさせて貰いに行って来ました！

しかも真夏に水餃子！チャレンジャーです。

まずは粉を練って一晩寝かせます。



そして棒状に伸ばします。



伸ばした物を１cm位に切って平たく伸ばします！

こちらはプロ！（友達の奥様）



素人はこんな感じ（俺）



皮が出来たら野菜を細かく切って

肉と混ぜ混ぜします！



混ぜ混ぜした物を皮で包んで



並べます！

今回は暑いのでキッチンで茹でる事に



そして完成です！



皮から手作りすると大変だけど、大変な分だけ美味しさが

増しますね！

モチモチして大変美味しかったです！


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タグ：水餃子 手作り